Come chiamarlo....... sformato di polenta!

Ciao a tutte, è da un po' che non posto. Da qualche settimana è cominciata la mia avventura con la tupperware e non pensavo che mi prendesse così tanto tempo. Cmq non ho dimenticato di fotografare i piatti, ma solo non ho avuto il tempo di scrivere le ricette.
Ma con questa ricetta di oggi, prometto di essere più diligente e postare ricette almeno ogni due giorni. Va bene?????

SFORMATO DI POLENTA
1 confezione di polenta Valsugana
1 provola affumicata
100g formaggio grattugiato
100g salsiccia secca
Cuocere tutta il preparato di polenta come da istruzioni. Prendere una teglia da forno e imburrarla. Versare metà composto di polenta, farcire con la provola tagliata a pezzetti, la salsiccia secca, cospargere con metà dose di formaggio grattugiato e risoprire con ciò che resta della polenta. Attenzione a non far raffreddare la polenta altrimenti si indurisce e non è possibile più modellarla. A questo punto cospargere con il rimanente formaggio, fiocchetti di burro e un po' di pan grattato e infornare fino a doratura a 200°.
Buono e veloce e un ottimo piatto unico!