Se la vita non ti sorride... allora tu falle il solletico! Chi non ama cucinare non sa che spicchio felice della vita che si perde!

domenica 21 marzo 2010

BISCOTTINI

Una sola parola: ottimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


ROTOLO ECONOMICO
250g farina
100g margarina
1 uovo
100g zucchero
buccia grattugiata di 1/2 limone
Lavorare la farina con la margarina. Aggiungere l'uovo, lo zucchero e la buccia grattuggiata.
Stendere la pasta (io lo faccio su carta forno così l'operazione diventa più facile) formando un rettangolo spesso un dito. Cospargere con marmellata o nutella e arrotolare.
Cuocere in forno caldo a 180° fino a doratura.
Tagliare a fette e cospargere di zucchero a velo.

1 commento:

  1. Complimenti. Proverò a farli. Sono veramente facili da fare ed invitanti. Buona giornata.

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